ドン・ペッピーノ

ドン・ペッピーノ

ロングパスタ・ショートパスタ


ショートパスタ(カゼレッチ製法)


カゼレッチ製法とは…
イタリアの「お母さんが作ってくれた味」をそのままに、強い圧力をかけずに製造致します。適度な空気が混ざり、独特な弾力のあるもちもちとした食感と 小麦の甘みが出ます。