パワーサラダとは、野菜、フルーツ、たんぱく質素材、トッピングを合わせたサラダのこと。ボリュームがあり、見た目にも華やかな一品です。
■Ingredients
| ツガーモッツァレラパール１ｇ | 40個 |
| むきエビ | 8尾 |
| レタス | 100g |
| ブロッコリー（小房に分ける） | 60g |
| りんご | 60g |
| アボカド (約1/2個) | 50g |
| もち麦 | 15g |
| くるみ（荒く砕く） | 15g |
| フレンチドレッシング（市販） | 40g |
■Recipe
| ①むきエビともち麦とブロッコリーは、それぞれ茹でておく。 |
| ②りんごとアボカドを1.5cm角に切る。 |
| ③レタスを食べやす大きさにちぎる。 |
| ④器に食材を彩りよく盛り付ける。 |
| ⑤食べる直前にドレッシングをかける。 |
※使用商品
ツガーモッツアレラ
産地：スイス
荷姿：500g入り
特徴：スイス産生乳１００％から作られるモッツァレ
ラで非常にミルキーな風味。
IQF（個別急速冷凍）タイプですので、計量や
トッピングに便利なだけでなく、いつでも
フレッシュな状態でご使用いただけます。