スイス産のクリームチーズを使用したディップ3種。爽やかな酸味が特徴で、さっぱりとした仕上がりは様々な食材と合わせることが出来ます。
■Ingredients
| ～ハーブ&ガーリック～ | |
| ツガークリームチーズ | 100g |
| にんにく（すりおろし） | 3g |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| 塩、胡椒 | 適量 |
| ハーブ（パセリ、バジル、オレガノなど） | 適量 |
| ～コンビーフ&クルミ～ | |
| ツガークリームチーズ | 100g |
| コンビーフ | 20g |
| クルミ（ロースト） | 20g |
| マスタード | 10g |
| 黒胡椒 | 適量 |
| ～かぼちゃのディップ～ | |
| ツガークリームチーズ | 100g |
| カボチャ | 60g |
| 玉ねぎ | 20g |
| 塩・胡椒 | 適量 |
■Recipe
| ①かぼちゃは楊枝が通る固さになるまで茹でる。 |
| ② 玉ねぎをスライスし水にさらしておく。 |
| ③ローストしたクルミは粗みじん切りにする。 |
| ④クリームチーズをボウルに入れ、それぞれの材料と混ぜ合わせる。 |
※使用商品
ツガー クリームチーズ
産地：スイス
荷姿：5ｋg×2pc
特徴:スイス産生乳100％使用。心地よい酸味とコクのあるミルキーな風味を有しています。滑らかな物性なので、柔らかくする作業なく直ぐに使用できます。