名画”ひまわり”がデザインされた「ヴィンセント」。芳醇な味わいの18週熟成のゴーダチーズです。1年間熟成させたゴーダよりもマイルドな風味で、ほど良い香りとかすかな甘みを感じる旨味は特別です。