綺麗な乳白色で、豊かなミルキーさとさわやかな酸味が特徴。柔らかく塗りやすい。
フルーツやはちみつ、ジャムとの相性が抜群です。柔らかいのでトーストやベーグル、クラッカーにも簡単に塗れます。もちろんチーズケーキやお料理の素材としても最適です。