イタリアを代表するDOPウォッシュチーズ。弾力があり、特有の香りとまろやかな味わいが特徴です。赤ワインと相性が良く、肉や魚料理にもご利用いただけます。※空輸品
ライチなどのフルーツと合わせてデザートとして。ニョッキやステーキのソースとしてもおすすめです。