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グラナ・パダーノ
原産国
イタリア
タイプ
ハード
規格
約35㎏×1
賞味期限
製造後2年

イタリアで作られるDOP チーズの中でも最も多く作られているハードチーズです。
熟成したコクとうまみが特徴です。
ピエモンテ、ロンバルディア、ヴェネト産。

砕いてそのまま、ワインの友に。粉にしてピザ、グラタン、スパゲッティなどに振りかけるもよし