スイスのヴァレ州が発祥のチーズで、チーズと同名のスイスの伝統料理「ラクレット」がヨーロッパを中心に人気があり有名です。使いやすいスライスタイプの商品です。

そのままテーブルチーズに、加熱して「ラクレット」にして温野菜などにのせてお楽しみ下さい。