旬の野菜のみょうが、エダムチーズと味噌、お互いがそれぞれの旨みを引き出し合い、風味豊かな一品に。
エダムチーズが、みょうがの味をまろやかにして、焼いた香ばしさで美味しさ倍増です。
味噌とゴマで上品に仕上がります。
■Ingredients
| エダム | 40g |
| みょうが | 6個 |
| 味噌 | 適宜 |
| 炒りごま | 適量 |
■Recipe
| ①エダムチーズをすりおろす。 |
| ②みょうがは縦に半分に切る。 |
| ③チーズと味噌を混ぜる。 |
| ④みょうがにのせてオーブントースターで1分程焼く。 |
| ⑤炒りごまをのせる。 |
※使用商品
エダムチーズ
産地：オランダ
荷姿：100g×６
特徴：赤色のワックスで覆われ、球形をしているチーズで「赤玉」の愛称で呼ばれているオランダを代表するチーズの１つです。脱脂乳から作られる低脂肪のチーズで、６ヶ月以上の熟成期間を経た香り豊かでミルキーな風味が特徴です。