クリームチーズバターサンド

コクのあるクリームチーズとバターのクリームを、サクサクのクッキー生地でサンドしました。プレーンの他、大人な味のラムレーズン、爽やかなオレンジマーマレードの３種類に仕上げました。他にも紅茶や抹茶、いちごジャムなどでもアレンジすることができます。

■Ingredients（4個分）

■Recipe

【クッキー生地】

①常温に戻した無塩バターと砂糖、塩を合わせ、白くなるまで混ぜる。

② ①に卵を入れ混ぜる。

③薄力粉を加え混ぜる。

④薄く広げラップで包み、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

⑤薄力粉をまぶした板に、生地を3㎜程に薄く延ばし、型抜きする。

⑥170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

【チーズクリーム】

１、クリームチーズをなめらかになるまで混ぜる。

２、常温に戻したバターと砂糖を加え混ぜる。

３、２を三等分（各80g）し、ラムレーズン、マーマレードをそれぞれに混ぜ、3種類のクリームを作る。

４、クッキー生地にクリームをのせ、もう1枚でサンドし完成。

※使用商品

MGナチュラルクリームチーズ

産地：オーストラリア

荷姿：10㎏、2㎏、200g

特徴：酸味、塩味を抑えて作られた、クセのないマイルドタイプ。攪拌性、水溶性に富んだフレッシュでミルキーなクリームチーズです。