1,000年以上の歴史をもつ、フランスのブリー地方原産の白カビチーズ。クセがなくクリーミーで豊かなコクのある味わいです。※空輸品です。
ドライフルーツ等と合わせるテーブルチーズとして、また、甘味と相性が良いので、バゲットに乗せてハチミツやメープルシロップをかけても美味しく召し上がれます。
