南イタリアナポリを原産地とする大型セミハードチーズ。パスタフィラータ製法で作られているので、弾力性が強く加熱時によく伸びる組織になっています。※空輸品
オーブン料理の具材として、スライスしてフルーツや野菜などとともにお召し上がりください。
